Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 1.2.2027 einen Koch/Köchin mit Schwerpunkt der Versorgung von Kindern und Jugendlichen (m/w/d) in Vollzeit mit einer 38 Std./Woche.
Wir sind eine anerkannte Werkstatt für behinderte Menschen und beschäftigen an mehreren Standorten mehr als 300 Menschen mit Behinderungen.
Wir bieten diesen Menschen die Möglichkeit zur Teilhabe am Arbeitsleben in der Elbaue-Werkstätten gGmbH bis hin zu Übergängen auf den allgemeinen Arbeitsmarkt an. Wir arbeiten erfolgreich nach zertifizierten QM-Standards und überzeugen durch Leistung und Qualität. Dadurch sind wir anerkannter Partner für Industrie- und Dienstleistungsunternehmen in unserer Region.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von frischen und kindgerechten, gesunden Speisen für Kita und Schule
- Transport der Speisen in andere Einrichtungen
- Freundliche und hygienische Essensausgabe
- Umsetzung der Speisenkalkulation/Produktionspläne
- Lebensmitteleinkauf
- Einhaltung und Kontrolle der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorschriften nach HACCP
- Organisation der Küchenabläufe, Umsetzung der Qualitätsansprüche der Einrichtung sowie bei der Planung und Abrechnung
- Praxisbezogene Anleitung und Ausbildung von Menschen mit Behinderung im Berufsfeld sowie enge Zusammenarbeit mit dem Berufsbildungsbereich
- Überwachung der Arbeitsdurchführung sowie der Arbeitsqualität
Sie bringen mit
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch, zur Köchin, zum Hotelfachmann, zur Hotelfachfrau mit langjähriger Berufserfahrung
- Ausbildereignung (kann berufsbegleitend erworben werden)
- Eine positive Grundhaltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein Herz für die Arbeit mit Kindern
- Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung
- Führerschein Klasse B
- Sicherer Umgang mit den gängigen Office-Anwendungen
- Verantwortungs- und Kundenbewusstsein, Flexibilität und persönliches Engagement
- Einfühlungsvermögen, Teamgeist, Kreativität und Kommunikationsstärke
Wir bieten Ihnen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Tarifliche Vergütung gemäß Tarifwerk PATT inklusive Jahressonderzahlung
- Bezahlte Freistellung an Weihnachten und Silvester
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
- Ein wertschätzendes und vertrauensvolles Arbeitsklima
- Eine systematische Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen per Post bzw. per Mail (im PDF-Format) oder über unser Online-Bewerbungs-Formular zu. Wir stehen Ihnen gern für ergänzende Informationen und Rückfragen zur Verfügung. Bitte wenden Sie sich hierfür an Herrn Niegsch, Geschäftsführer der Elbaue-Werkstätten gGmbH, unter der Telefon-Nr. 03421 703655.
Kontakt:
Elbaue-Werkstätten gGmbH
Aueweg 2, 04860 Torgau
sekretariat@lhtorgau.de